高品茗茶高品茗茶官網-產地直送-品質保證- 茶葉 ~ 台灣頂級高山茶葉批發鹿谷茶葉茶葉禮盒冷泡茶杉林溪高山茶凍頂烏龍茶鹿谷鄉農會比賽茶紅茶茶包

結帳

共 0 件

查訂單

所有商品...40

清香型-鳳凰山高山茶...3

清香青茶...1

高山名茶...1

金萱-冬片茶

鳳凰山高山烏龍...1

清香型-杉林溪高山茶...3

杉林溪高山茶 / 龍鳳峽茶區...1

杉林溪高山茶 / 高海拔茶區...1

杉林溪高山茶 / 銀杏森林大崙山茶區...1

杉林溪高山茶 / 袋茶

清香型-福壽梨山高冷茶...1

福壽梨山茶區...1

清香型-金萱茶...1

杉林溪高山金萱茶...1

熟香型-凍頂烏龍茶/高山凍頂/炭焙烏龍...4

熟香型-❤️幸福茶❤️...1

♥幸福茶♥比賽茶-茶梗...1

黑茶-熟香型-陳年老茶...2

年份:1995年...2

年份:1986年

年份：1997年

熟香型-比賽茶...5

鹿谷鄉農會...5

永隆鳳凰社區

凍頂茶葉生產合作社

高山烏龍種-手採紅茶...1

杉林溪高山紅茶

茶葉禮盒...7

茗賞茶禮...1

精選高山茗茶

紅茶禮盒...1

茶戲人間...1

冷/熱泡茶茶包系列...7

原味清香...1

高山手採紅茶...1

梨山茶...1

三合一...1

無棉線-高山綠...1

無棉線-烏龍茶...1

無棉線-熟香-果韻烏龍茶...1

桂花烏龍茶

佳葉龍茶-GaBaTea

佳葉龍茶

蜜香茶

茶食,茶葉副產品...2

茶籽油...1

茶梅...1

飲料用茶

杉林溪高山茶-輕烘焙

手提紙袋...1

國際快捷EMS專用...1

國際快捷EMS專用茶葉寄送大陸地區2公斤內運費...1

店內品茗-茶園導覽...1

茶葉沖泡密技

水

最好選用礦物質含量低的山泉水，礦泉水一般稱為軟水是最適宜泡茶的用水，但礦物質完全沒有純水，口感清爽度不佳，也不利一些礦物質的溶解。若使用自來水，因水中有加氯清毒，氯會直接干擾茶湯的滋味及香氣，飲用前應將水煮開後，掀開蓋子，約1分鐘讓水中氯氣揮發。水中含氧量高者，有利於茶香揮發，而且口感上的活性強一般來說"活水"適於泡茶，主要因活水的空氣含量高，又說水不可煮老，因為煮久了，空氣的含量就降低，軟水就變硬水。

溫度

水煮沸後，讓沸水降溫，烏龍茶最適宜沖泡的水溫在90度C~95度C間，使用太高溫的水沖泡，會溶出較多的咖啡因及單寧酸，讓茶湯滋味變差

茶葉量

近年來茶葉在團揉整形，日益精進，外觀皆接近球形，置壺量1/4至1/5量，讓茶葉能伸展，泡出來的茶湯，香氣較能上揚。

壺具

採用手工紫砂壺或朱泥壺，因紫砂壺有均勻的氣孔，質地緻密，透氣較佳，能吸附部份茶湯，蘊蓄茶味，且導熱緩慢，不致燙手，泡出之茶湯，也比磁器甘醇順口。

。如何輕鬆地自製冷泡茶。

#自製冷泡茶

如何在家自製冷泡茶呢？冷泡茶是一種簡單且方便的茶葉沖泡方法，以下是步驟：

### 材料：

- 茶葉（綠茶、紅茶、高山青茶、烏龍茶或各式茶包等）

- 冷水

- 容器（玻璃瓶、茶壺或罐子）

### 步驟：

1. **選擇茶葉**：

根據個人喜好選擇茶葉。一般來說，每一種茶品都能夠冷泡，常溫泡，熱泡。端看您喜愛的茶葉。

2. **準備茶葉**：

通常每升水使用3克～10克茶葉。如果喜歡口味濃一些，可以適量增加茶葉用量。

3. **加入冷水**：

若用自來水建議開水煮沸後，蓋子掀開約1分鐘，繼續讓開水滾沸，讓自來水的氯氣消除，待降溫至常溫即可使用。將茶葉放入容器中，倒入冷水。可以使用純淨水或礦泉水，水質會影響茶的口感。

4. **冷藏浸泡**：

重點❗️❗️❗️，先放室溫2-3小時再放入冰箱冷藏。（味道釋出較好；較快）直接冷藏亦可，味道味道釋出會比較慢。將容器放入冰箱，冷藏6-12小時。浸泡時間可以根據茶葉的類型和個人口味調整。

5. **過濾茶葉**：

浸泡完成後，用濾網將茶葉過濾掉。這樣茶就可以直接飲用了。

6. **加味**（可選）：

可以根據個人喜好加入檸檬片、薄荷葉或蜂蜜等調味品，增加風味。

### 提示：

- 冷泡茶相比熱泡茶味道更柔和，苦澀感較低。

- 冷泡茶可以保存2-3天，但最好在48小時內飲用，以保持新鮮。

- 使用冷水浸泡時，不會釋放過多的單寧和咖啡因，更適合敏感的人飲用。

這樣簡單幾步就可以在家享受一杯清涼的冷泡茶了！

商品總數：40

瀏覽人數：

瀏覽頁數：

更新日期：2025/03/09

付款．貨運

詳細

payNow線上刷卡

ATM轉帳

宅配通送貨

7-11取貨付款

7-11取貨不付款

國外朋友訂購-中華郵政EMS國際快捷

購物2000元免運費

．

	營業時間：08:30～19:00
	(049)2752523 行動:0932-587370 Line-ID: 0932587370 微信-ID:a0932587370 歡迎加Line好友，以利聯繫!
	南投縣鹿谷鄉鳳凰村鳳園路115號 https://www.google.com/search?q=%E9%AB%98%E5%93%81%E8%8C%97%E8%8C%B6
	stea523@gmail.com
	https://www.shop2000.com.tw/高品茗茶 https://oolong-tea.shop2000.com.tw

茶葉包裝前置作業影片:

https://youtube.com/shorts/Asek5Qh0nq0?si=IYEaBRlEcaTipa9t

本茶園位於鳳凰山麓，終年氣候涼爽，雲霧繚繞，年平均溫度約為攝氏20度，溼度適中。所涵蓋茶區包括海拔 800公尺～1,800公尺，皆為產製各式青茶，炭焙烏龍茶，烏龍品種高山紅茶，金萱茶，頂級凍頂烏龍茶、杉林溪高山茶，福壽梨山，等之專業茶區。產製技術歷經世代傳承，自有茶園2公頃，年年參加優良茶比賽皆能獲得良好佳績。並於1999年冬季榮獲凍頂茶區特等獎，2006年鹿谷鄉農會頭等排名獎。園主莊一吉先生平日除鑽研製茶技術與茶樹栽培外，更熱心社會公益活動，是典型忠厚純樸的農家子弟。高品茗茶所產之茶葉，品質穩定，價格平實，保證100%台灣高山在地好茶。如此口碑良好的茗品，竭誠歡迎您來品嚐！

歡迎電話或加Line訂購

高品茗茶電話：049-2752523

行動電話：0932-587370 同LineID

➡️ https://line.me/ti/p/KVp-rXSM1Z 請按連結加Line好友聯繫謝謝！